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Monoi y Vainilla

Monoi
En lengua Ma’ohi, la palabra mono´i puede traducirse como "aceite perfumado" o "aceite sagrado". En las islas, el mono´i acompaña cada momento de la vida de los polinesios desde hace ya más de 2000 años.

Desde el nacimiento la mamá masajea a la criatura con aceite de Monoi. Se trata de estimular el buen desarrollo psicomotor del niño, y de condicionar su piel: de nutrirla y de protegerla.
 Los tahitianos utilizan el Monoi a diario como una segunda piel, cuyas funciones pueden acondicionarse utilizando diversas plantas. En el rio, el Monoi protege del frío; o, si cargado de "miri" protege de los malos espíritus...  En las Islas Marquesas, el Humuei -un monoi aderezado con plantas perfumadas- sirve para atraer al ser querido. El Monoi también es apreciado para nutrir los cabellos largos y espesos, que los rigores del clima y de los elementos resecan y hacen difíciles de peinar.

En la preparación del Monoi de Tahiti Denominación de Origen, la flor se utiliza fresca, cogida por la mañana en estado de capullo y puesta en maceración durante las 24 horas siguientes. La maceración en aceite refinado de copra -la pulpa del coco- dura un mínimo de 10 días, y permite extraer las virtudes de la flor. A continuación este aceite se filtra con gran esmero.

Hoy, el Monoi de Tahiti® se ha convertido en un embajador de Tahiti en el mundo, y las principales marcas de productos de Belleza y de Bienestar, sa inspiran para preparar atenciones capaces de destilar la magia del Pacífico, y de revelar todo el espíritu de un cierto arte de vivir. 

En cualquier época del año, en la Isla de Tahiti vaya al encuentro de las personas que poseen el secreto de la fabricación de este aceite precioso, y déjese iniciar en los ritos polinesios de la bellleza: A usted le corresponde preparar su viaje entre naturaleza, cultura, y arte del cuidado y de la atención.
- 2 formatos disponibles:
• Crear su propia Ruta del Monoï®: cualquiera que sea su punto de salida, ya disponga de unas horas o de toda una jornada, usted dispone de 22 paradas a la carta.
• Déjarse transportar y guiar por un profesional: estos profesionales del turismo podrán proponerle una selección de paradas con un acompañamiento adaptado a sus necesidades.

Más infos: www.monoiaddict.com 

Vainilla
De la familia de las orquídeas silvestres, las primeras plantas de vainilla fueron introducidas en Polinesia en 1848 por el almirante Hamelin. Plantada en el jardín del gobernador en Papeete, la especie "vanilla aromatica" importada de Filipinas se desarrolló rápidamente. En los decenios siguientes se importaron de Méjico y de las Antillas otras especies de esta orquídea silvestre. El cultivo intensivo comenzó hacia 1890, y se extendió rápidamente por las islas altas. Hoy, la especie más apreciada (vanilla tahitensis) procede de un cruce lejano que, gracias a un clima generoso, produce uno de los más bellos logros de la Botánica. Se cultiva en los valles con suelo húmedo, rico en humus.  Las islas de Tahaa y Huahiné producen la casi totalidad de la vainilla local que se encuentra en el mercado de Papeete y en la mayor parte de las tiendas de alimentación de las islas. De más de 200 toneladas por año a primeros del siglo XX, la exportación cayó durante los años 1970 y 1980 a menos de 3 toneladas. Desde hace pocos años la producción ha aumentado y ha alcanzado un nivel anual de 25 a 30 toneladas, con un 90% de la producción procedente de la isla de Tahaa.

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